Podmínkou dobré plodnosti je řídký, vzdušný keř, s maximem osvětlených listů. Teplo je dáno zeměpisnou šířkou a nadmořskou výškou, ale také prouděním vzduchu a mikroklimatem. Réva je náročná na vodu. Půda, do níž rostlinu usazujeme, může být kamenitá, písčitá i těžší, ne však jílovitá. Nejlepší je půda hlinito-písčitá, vzdušná s obsahem kamení.

výsadba :

• rostlině před výsadbou zkrátíme kořeny na 10-15cm a ponoříme ji přes noc do vody
• sazenice sázíme kolmo, nebo mírně šikmo zároveň s kolíkem a to tak aby štěpované místo zůstalo těsně nad zemí
• na dno vykopané jámy dáme 5 cm kvalitního kompostu.
• důkladně zalijeme
• dodržujeme min.vzdálenost 1m od sebe, sloupky 6m.
• na rostlině ponechávám dva nejsilnější výhony – budoucí kmínky, ostatní výhony odstraňuji, nebo vyvazuji k opěrám.
• zároveň odstraňuji zálistky.

OBLÍBENÉ STOLNÍ ODRŮDY :

• Ajvaz- hrozen velmi velký, kuželovitého tvaru(0,5kg), bobule má velmi velká podlouhle oválná, slupka pevnou, voskově ojíněná, tmavomodré barvy. Dužina masitá, příjemné chuti, tmavomodré barvy, NE-bezsemené, zraje v polovině září
• Agát Donskoj-hrozen velký, kuželovitý, středně hustý až hustý(0,37kg), bobule je velmi velká podlouhle oválná, slupka pevná, voskově ojíněná, tmavomodré barvy. Dužina masitá, příjemné chuti, NE-bezsemené, zraje v polovině srpna
• Ametyst-hrozen velký (0,2kg), rovnoměrně hustý, válcovitý s větvenou hlavní osou, bobule: velké , oválné, symetrické, se zaobleným vrcholem, (3,4g), tramínové barvy, slupka hrubá, masitá dužina, obsažná chuť, NE-bezsemené, zraje v druhé polvině září
• Dakona BV-18-109 nazývá se také Dakona, Suvenýr či Datlové. Vždy se jedná o tutéž odrůdu. Hrozen má středně velký, bobule má oválné, středně velké, temně modré až černé barvy. Je velmi úrodná a rodí pravidelně. Zraje začátkem září. Vysazujeme k opoře do chráněných poloh. Odrůda spolehlivá , chutná.
• Diamant-hrozen: 390g velký ,bobule jsou středně velké, bílé - žluté. Úrodnost je větší a pravidelná. Dobře odolává mrazu, je méně náchylná k houbovým chorobám, NE-bezsemené, zraje v druhé polovině srpna
• Chrupka bílá- hrozen středně velký, bobule kulatá, středně velká, žlutohnědé barvy. Jedná se o osvědčenou, pravidelně plodící, odrůdu, bobule kulatá, středně velká, žlutohnědé barvy,zrání kolem 10. září- dozrává o něco později než Chrupka červená, NE-bezsemené
• Chrupka červená- hrozen středně velký, středně velká, kulatá, červené barvy, plodí pravidelně, při větší násadě je nutná regulace hroznů, zrání kolem 10. září- dozrává o něco dříve než Chrupka bílá, NE-bezsemené,
• Opál-hrozen je středně velký(480g),bobule (6.05g) velmi velká,tmavě modrá NE-bezsemené, zrání-druhá polovina srpna.
• Pomeranč
• Suzi- byla vyšlechtěna v Maďarsku, křížením odrůd Villard Blanc x Pannonia Kincle.Hrozen má velmi velký, válcovitý. Průměrná hmotnost činí 309 g. Bobule: kulovité, zelenožluté až žluté. Slupka je silná až pevná. Dužina chruplavá masitá , neutrální příjemné chuti. Bezsemenné: NE. Doba zrání středně raná - v srpnu Charakteristika: List je středně velký, s výraznou žilnatinou, lesklý a hladký i na spodní straně. Výrazně troj až pětilaločný. Horní výkrojky jsou středně hluboké. Řapíkový výkrojek je otevřený.Vysazujeme k opoře do chráněných poloh. Odrůda spolehlivá , chutná.
• Vostrog - hrozen velký až velmi velký, (700G), bobule velká, kulatá atraktivně růžově zbarvená, slupka je pevná atraktivně růžově zbarvená, dužina masitá, při přezrání sliznatá, bílé barvy, chuť kyselkavá, odolnost k houbovým chorobám dobrá, zraní je začátkem října, NE-bezsemenné
• Luna - hrozen - veliký, rovnoměrně hustý, bobule-2.8g středně velká, žlutozelená, BEZSEMENNÉvynikající chuťové vlastnosti, je mimořádně vhodná na výrobu kompotů, slupka je jemná. náchylnost – odolnost: lokalita musí být bezmrazová na jižním svahu, zraje koncem srpna - na začátku září.
• Dačnyj - modrá odrůda, zrající v polovině září, někdy i později. Je rezistentní vůči chorobám. Hrozen je větší.Odrůda je velmi úrodná, proto je dobrá probírka hroznů. Bobule jsou tmavě modré, mírně oválné, nevýrazné příjemné chuti. Vysazujeme k opoře do teplých poloh. Odrůda spolehlivá s vynikající tržní hodnotou.
• Sugraone
• Elma
• Besy nebo také BV-47-1-6 má hrozen středně velký, bobule také středně velké, žluté, velmi sladké, BEZSEMENNÉ!!! dozrávající již v druhé polovině srpna. Velmi rané !!! Vysazujeme k opoře do chráněných poloh. Odrůda spolehlivá , chutná.

kalendárium péče o vinnou révu

1. Na jaře (únor, březen)očistíme kmínky od všeho, co na nich po pošlém roce vyrostlo,provádíme zmlazovací řez,ořežeme rosné kořínky do hloubky 10- 12 cm pod úroveň a zeminu srovnat do úrovně okolí. odstraníme všechny nepotřebné, odumřelé a poškozené části keře a tvarujeme
2. Krátce před rašením (duben) provést postřik SULIKOLEM 3 % nebo SULKOU 4-5% proti přemnožení roztočů, přihnojíme CERERITEM
3. Při délce výhonu 10-15 cm provedeme podlom (květen), na tažných ramenech zůstanou jen výhonky určené pro plodnost ve vzdálenosti 20-25cm, při délce výhonů 30-40cm usměrníme jejich růst,vyvážeme na konstrukci, odstraníme nepotřebné výhony
4. Dva týdny před květem (červen) provedeme postřik na list jako prevence proti sprchání květů např. přípravky BORAX 0,1% , MIKROLA 0,1%,aplikujeme výživu na list plným hnojivem (např.VEGAFLOR apod.), nově vysazené sazenice přihnojíme ledkem amonným s vápencem v roztoku , po odkvětu zaštípneme plodné letorosty nad 7. listem, vylámeme zalístky s výjimkou nejvyššího u sedmého listu, opět pohnojíme CERERITEM v roztoku
5. V červnu mají obvykle bobule velikost hrášku, zaštipujeme plodné letorostů nad 10. listem – pro urychlení růstu bobulí, stále vylamujeme zálistky
6. Léto (červenec, srpen) přihnojujeme, zaléváme, okopávámě-udržujeme v bezplevelném stavu, provádíme probírku hroznů
7. koncem srpna, v září, počátkem října - ihned po sklizni přihrneme půdu k patě keřů na ochranu proti mrazu. v listopadu ev. prosinci-před zámrzem půdy zásobujeme rostliny vodou pro zimní období- velmi důležité při suchém podzimu.

Stolní odrůdy bezsemenné:

Stolní odrůdy se semeny:

zdroj:vinnáreva