Paprika sladká

standardní odrůdy:

RUBIKA SM F1 – polopozdní hybrid středního až vyššího vzrůstu určený pro pěstování ve sklenících a fóliovnících, v jižních oblastech i na poli. Plody jsou velké silnostěnné kvádry, v technické zralosti sytě zelené, v botanické tmavě červené, šťavnaté, nasládlé chuti. Sklízíme je především v botanické zralosti, v technické jen jsou-li dostatečně vyvinuté a vyzrálé (nesmí se podtrhnout). Dobře snáší krátkodobé skladování a přepravu na velké vzdálenosti.

ALCEO F1- hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole. Poloraná, mohutná a pevná rostlina má veliké, tmavě zelené listy. Plody jsou prodloužené, hranolovitého tvaru a jsou tmavě zelené barvy v technické zralosti a červené v botanické zralosti. Průměrně jsou 12 x 19 cm veliké s velmi dobrým zdravotním stavem. Odrůda je rezistentní vůči TMV.

THEOS F1 – hybrid typu Lamyo vhodný pro pěstování ve sklenících a fóliovnících i pro pole. Poloraná mohutná a pevná rostlina má veliké, tmavě zelené listy. Plody jsou prodloužené, hranolovitého tvaru, tmavě zelené v technické zralosti a žluté v botanické zralosti. Průměrná velikost plodu je 12 x 19 cm. Odrůda je rezistentní vůči TMV.

AMY SM – NEJOBLÍBENĚJŠÍ - raná odrůda středního až nižšího vzrůstu určená pro sklizeň v technické zralosti zejména ve folnících, v jižních oblastech i ve volné půdě. Plod je bělozelený, tlustostěnný jehlanec velmi příjemné šťavnaté chuti, v botanické zralosti zářivě červený. První česká odrůda "maďarského" typu. Při odpovídající agrotechnice vyniká stabilním vysokým výnosem.

AMYKA SM F1 – velmi raná odrůda středního vzrůstu určená pro sklizeň v technické zralosti. Plod je menší smetanový tlustostěnný jehlanec, v botanické zralosti červený. Díky hybridnímu šlechtění se u odrůdy AMYKA podařilo potlačit výskyt antokyanových skvrn. Kromě přímého konzumu jsou plody velmi vhodné i na plnění.

SUPERAMY SM F1 – vynikající hybrid typu AMY. Jedná se o velmi ranou polní odrůdu se stabilně vysokým výnosem a perfektním zdravotním stavem. Vzrůst rostlin je střední, plody široké jehlance smetanové barvy určené pro sklizeň v technické zralosti.

HAMÍK® SM PRO MLSNÉ JAZÝČKY – lahůdková „baby“ paprika s menšími, sytě oranžovými plody lahodné chuti. Plody, které jsou téměř bez semen, se konzumují i sterilují celé, zásadně v botanické zralosti. Při dostatečném zásobení živinami poskytují rostliny středního vzrůstu velký počet plodů. V chladnějších oblastech je nutné rychlení, aby většina plodů dozrála do botanické zralosti (sytě oranžová barva).

ORENY SM F1 – poloraný až polopozdní hybrid středního až nižšího vzrůstu určený pro pěstování ve sklenících a folnících. Plody jsou větší silnostěnné kvádry, v technické zralosti tmavě zelené, v botanické sytě oranžové, šťavnaté, velmi příjemné chuti. Obsahují vysoké množství vitamínu C. Jsou určeny pro přímý konzum i konzervování v botanické zralosti. Dostatečně vyvinuté a vyzrálé plody můžeme sklízet i v technické zralosti. Odrůda je rezistentní vůči TMV.

LUNGY SM F1 – velmi raný hybrid s dobrým zdravotním stavem. Je vyššího vzrůstu, plody jsou delší jehlance, v technické zralosti zelené, v botanické tmavě červené. Plody jsou velmi vhodné i ke sterilaci, kdy se chovají jako pravé kapie. Pěstitelé určitě ocení univerzálnost hybridu jak po stránce pěstitelské, tak z hlediska použití plodů.

SLÁVY SM F1 – poloraný hybrid vyššího vzrůstu určený pro pěstování na poli, v chladnějších oblastech ve folnících a sklenících. Plody jsou široké jehlance s pevnou, středně silnou stěnou, v technické zralosti světle zelené, v botanické červené. Chuť šťavnatá, nasládlá, pokožka plodů je silnější. Jsou vhodné pro přímý konzum v technické i botanické zralosti včetně sterilace. Je to plastický, univerzální typ se stabilními výnosy pro všestranné využití.

SLOVANA SM F1 – nový hybrid typu SLÁVY s mimořádnou přizpůsobivostí různým podmínkám prostředí. Rostliny jsou vyšší, v příznivých podmínkách až vysoké. Plody jsou široké tupé jehlance zelené barvy s vynikající pevností. V porovnání s odrůdou SLÁVY má SLOVANA těžší plody s pevnější a silnější stěnou. Dobře snáší skladování a přepravu.

GELBY SM F1 – raný až poloraný hybrid středního až vyššího vzrůstu určený pro pěstování ve sklenících a fóliovnících. Plody jsou velké silnostěnné kvádry. V technické zralosti smetanově bílé, v botanické žluté. Jsou vhodné pro přímý konzum i konzervování, především v technické zralosti, do botanické zralosti vyzrávají déle, přes citrónově žlutou do světle žluté až oranžové barvy. Plody jsou velmi šťavnaté, mají vysoký obsah vitamínu C. Odrůda GELBY při pečlivé agrotechnice a výživě vyniká vysokým výnosem. V teplejších oblastech Jižní Moravy a Jižního Slovenska je možno ji pěstovat i na poli.

KVADRY SM F1 – polní kvadratická paprika středního až vyššího vzrůstu. Středně veliké, ale těžké plody jsou v technické zralosti smetanové a v botanické světle červené. Doporučujeme je sklízet v technické zralosti, kdy velmi dobře snáší krátkodobé skladování i přepravu. Je velmi vhodná i pro pěstování ve folnících, kde poskytuje vysoké výnosy

SASKIA SM F1 – hybrid vyznačující se zvláštní, hráškově zelenou barvou plodů. Plody jsou velké, obdélníkového tvaru s tlustou stěnou a jemnou chutí. Rostlina je vysoce adaptabilní na různé pěstitelské podmínky. Vzrůst rostlin je vyšší, barva plodů v botanické zralosti je tmavě červená.

LYDIA SM – raná, velmi úrodná pravá kápie vyššího až vysokého vzrůstu, obdobného typu jako v Balkánských zemích hodně rozšířené odrůdy KURTOVSKAJA KAPIA a ZLATEN MEDAJL. V technické zralosti jsou světle zelené, v botanické zralosti červené. Plody jsou nepálivé, jejich pevné stěny při sterilaci neměknou.

NOVA -raná odrůda, určená na rychlení ve fóliových krytech. Plody jsou veliké, lichoběžníkového tvaru a jsou žlutozelené barvy v technické zralosti a červené v botanické zralosti, sladké chuti. Vhodná na přímý konzum i konzervování. Má vysoký obsah vitamínu C a velmi dobrý zdravotní stav.

RADMILA F1 SM – typ kápie s plošším plodem. RADMILA je vhodná pro sklizeň v zelené zralosti, prioritní je ale sklizeň plně vyzrálých červených plodů. Sklízíme na přímý konzum i na sterilaci. Plochý plod je velmi vhodný na tepelnou úpravu – smažení nebo grilování celých plodů.Mňam

RADUZA SM F1 – typ kápie s tmavě červenými plody. Raná se širším jehlancovitým plodem, vhodná i na zelenou sklizeň, určená pro konzumaci celých plodů, na konzervaci, na pečení a plnění.

RAFAELA SM – typ kápie s tmavě červenými jehlancovitými plody. Velmi vhodná pro přepravu a kratší skladování. Rafaela je optimální pro průmyslové využití, doporučujeme především sběr v botanické zralosti.

SEMAROH SM – raný tenký „beraní roh“ (nepálivá Cayennská), středního vzrůstu, se sladkými plody. Je vhodná pro rychlírny i volnou půdu. Plody jsou v technologické zralosti světle zelené, v botanické červené. Odrůda je vhodná ke sterilaci celých plodů bez předchozího odstraňování semen. Plody je možno konzervovat samostatně nebo ve směsi s další zeleninou (zelí, cibule, mrkev), pokrájené na 3–5 cm velké kousky.

GRANOVA – středně pozdní polní odrůda. Lusk je lichoběžník, s tupým koncem, má ploché, mírně hluboké žebrování. V technické zralosti je světle zelený, v botanické červený. Dužnina je silná, nepálivá, jemná, aromatická.Má všestranné použití, je vhodná pro přímý konzum i průmyslové zpracování.

RUBINOVA – výnosná, raná, polní odrůda, určená především pro sklizeň v botanické zralosti. Plod je v technické zralosti šedozelený, v botanické zralosti intenzivně červený, široce kuželovitý, silnostěnný, sladký, příjemné, šťavnaté chuti. Je vhodná pro přímý konzum i pro konzervárenské zpracování, a to v technické a především v botanické zralosti. Vegetační doba je 178 dnů do botanické zralosti. Ze 10 m2 lze sklidit 14 – 16 kg červených plodů.

SLOVAKIA – velmi raná, úrodná polní odrůda. Plody jsou žlutozelené, kónické, převislé a aromatické.

TAMINA SM F1 – raná polní odrůda, určená především pro sklizeň v botanické zralosti. Plod je v technické zralosti zelený, v botanické zralosti tmavě červený, má rajčinový tvar.

JABLINA SM F1 –jablíčková paprika patří u nás k méně pěstovaným typům. Sklízíme především v technické zralosti, kdy je dužnina jejích smetanových plodů velmi šťavnatá. Konzumujeme za syrova nebo používáme na plnění a následnou sterilaci.

Paprika pálivá

Pálivost papriky se uvádí dle Scovillovy stupnice, zkratka SHU.:

PCR – klasická oblíbená odrůda vhodná pro rychlení i polní pěstování. Plody jsou dlouhé, rovné nebo srpovitě prohnuté, tenkostěnné, žlutozelené v technické zralosti, červené v botanické. Jsou aromatické a mírně pálivé, šťavnaté. Je určená pro sklizeň v technické zralosti a používaná především pro přímý konzum. Citlivě reaguje na zhoršené podmínky, zejména pokles teplot. Vegetační doba do první sklizně v technické zralosti je 129 dnů. Ze 10 m2 lze sklidit 35 - 37 kg lusků v technické zralosti.

DRÁKY SM F1 – raný hybrid středního vzrůstu se středně pálivými plody v technologické zralosti světle zelené barvy, v botanické zralosti červené. SHU 400 – 700.

OSTRY SM F1 – – poloraný nový hybrid vhodný pro rychlení i polní pěstování. Postavení větví polovzpřímené, stonek po první větvení středně dlouhý. Plod středně dlouhý až dlouhý, středně široký až široký, na podélném řezu trojúhelníkovitého tvaru, stopečná jamka středně hluboká, apikální konec špičatý, povrch slabě zvrásněný, mezikomorové brázdy středně hluboké, lesk silný, barva před zralostí středně nazelenale bílá, ve zralosti středně až tmavě červená, oplodí středně silné, placenta malá až středně velká, obsahuje kapsaicin. Chuť mírně pálivá (pálivý capsaicin se nachází jen v semenech a placentě). Má obdobné vlastnosti jako SLÁVY včetně barvy plodů s univerzálním využitím v technické i botanické zralosti. SHU 500 – 800.

OHNIVEC SM – intenzitě pálivosti odpovídá i název tohoto beraního rohu, který navazuje na odrůdu PÁLIVEC. Kromě výrazně ostřejší chuti se od této odrůdy odlišuje delším plodem, který má v technické zralosti světle zelenou barvu. Je určen především pro sterilaci celých nevyjádřincovaných plodů a pro konzumaci čerstvých lusků. SHU 1 800 – 2 500.

PÁLIVEC SM – středně pálivý, delší „kozí“ roh, na řezu téměř kulatý. Má vyšší vzrůst a tmavěji zelené plody. Je určen nejen pro sterilaci, ale i přímý konzum v technické i botanické zralosti. SHU 600 – 900.

KORÁL – raná, silně pálivá, aromatická kořeninová paprika třešňovitého typu, vhodná k nakládání do kyselého nálevu i jako surovina k sušení. Rostlina je středně vysoká, lusky jsou kulaté, v technické zralosti zelené, v botanické zralosti tmavočervené. Je tolerantní k horším pěstebním podmínkám. SHU 25 000 – 35 000.

ALMAPAPRIKA – typicky maďarská mírně pálivá, silnostěnná jablíčková paprika. Plody jsou ploše kulovité, v technické zralosti světle zelené až žluté, v botanické zralosti červené s průměrnou hmotností 90–100 g. Vysoce úrodná paprika s výbornou chutí, určena na konzervárenské zpracování celých plodů. Odrůda pro maďarskou národní specialitu – plody plněné zelím a konzervované ve sladkokyselém nálevu.

PÁLINDA F1 – mírně pálivá jablíčková paprika určená pro přímý konzum, případně k plnění a sterilaci. SHU 2 000 – 3 000. 25 000 – 35 000.

PYRAMID MINI – okrasná odrůda. Keříčková, kompaktní rostlina je velmi nízkého vzrůstu. Používáme jako dekorační rostlinu pro nádoby i záhony. Pálivé plody velikosti 2 cm lze konzumovat, v technické zralosti jsou světle žluté až žluto-zelené s fialovými stíny, v botanické se vybarvují do oranžova a červena.

JALAHOT F1 – paprika typu Jalapeno – nový typ pálivé papriky rozšířený hlavně v Mexiku a USA. Plody jsou drobnější, ale tlustostěnné jehlance 7,5 cm dlouhé a 3,5 cm široké. V technické zralosti jsou tmavě zelené v botanické červené. Paprika je určena pro pěstování na poli, ve fóliovnících i sklenících. Rostliny vyžadují teplo a dostatečnou zásobu živin. SHU 10 000.

HABANERO – kolekce DUO – směs okrasných odrůd HABANERO, které jsou v technické zralosti zelené a v botanické červené a oranžové. Papričky připomínají tvarem „lucerničky“, proto mají velmi dekorativní vzhled. Plody velikosti 4 – 8 cm jsou silně pálivé a jsou rovněž vhodné ke konzumaci. Rostliny jsou nižšího vzrůstu, bohatě se větví, proto se hodí do nádob nebo samozavlažovacích truhlíků. Osivo je namořeno barvou odpovídající zabarvení vyzrálých plodů. SHU červené 300 000, oranžové 600 000..

KRISTIÁN SM – žluté chili papričky určené pro pěstování na poli, ve fóliovnících i sklenících, středně dlouhé, tenké plody. Rostliny vyžadují teplo a dostatečnou zásobu živin. Výborně reagují na kapkovou závlahu. Vhodné i pro pěstování v nádobách. SHU 50 000 – 60 000. SHU 25 000 – 35 000.

DAMIÁN SM DAMIÁN SM – červené chili papričky určené pro pěstování na poli, ve fóliovnících i sklenících. Plody jsou tenké, středně dlouhé. Rostliny vyžadují teplo a dostatečnou zásobu živin. Výborně reagují na kapkovou závlahu. Vhodné i pro pěstování v nádobách. SHU 30 000 – 40 000.

HABANERO LEMON – plody jsou v technické zralosti světle zelené a v botanické žluté s výrazným leskem. Papričky připomínají tvarem „lucerničky“, proto mají velmi dekorativní vzhled. SHU 500 000.

NAGA MORICH jedna z nejpálivějších papriček na světě. Odrůda patřící k druhu Capsicum chinense pochází ze severovýchodní Indie a Bangladéše. Má nízký, rozložitý růst a výborně se hodí k pěstování v samozavlažovacích truhlících. Plody jsou tenkostěnné, protáhlé, zrající ze světlezelené do červené barvy. SHU 1 000 000.

TRINIDAD MORUGA SCORPION YELLOW – od února 2012 nejpálivější paprika na světě. Vyznačuje se svraštělými, turbanovitými plody s typickou výraznou špičkou 40-50 x 20-30mm. Plod je v technické zralosti zelený v botanické zralosti se vybarvuje do sytě citronově žluté barvy. Pozdní odrůda. SHU 1 200 000.

DTRINIDAD MORUGA SCORPION RED – od února 2012 nejpálivější paprika na světě. Vyznačuje se svraštělými, turbanovitými plody s typickou výraznou špičkou 40-50 x 20-30mm. Plod je v technické zralosti zelený v botanické zralosti červený. Pozdní odrůda. SHU 1 200 000.

KILIÁN SM – oranžové chili papričky určené pro pěstování na poli, ve fóliovnících i sklenících, středně dlouhé, tenké plody. Rostliny vyžadují teplo a dostatečnou zásobu živin. Výborně reagují na kapkovou závlahu. Vhodné i pro pěstování v nádobách. SHU 45 000 – 55 000.

SMĚS BAREV CHILI SM - PALETA BAREV – směs raných chili papriček určených pro pěstování na poli, ve fóliovnících i sklenících. Směs poskytuje žluté, oranžové a červené, středně dlouhé, tenké plody. Rostliny vyžadují teplo a dostatečnou zásobu živin. Výborně reagují na kapkovou závlahu. Vhodné i pro pěstování v nádobách. Osivo jednotlivých odrůd je v sáčku barevně odlišeno mořením.

DOPORUČUJEME: Na záhon položte netkanou černou geotextilii a vystřihejte otvory na rostliny. Ušetříte si časté pletí i zalévání (geotextilie po zálivce udrží déle substrát vlhký a plevel skrz ní neproroste)

tento článek vznikl za laskavé podpory SEMO a.s.